Bursa TB heyeti, Tokyo’da düzenlenen fuarda Asya pazarındaki ticaret fırsatlarını yerinde görme imkânı buldu. 3238 katılımcı ve 4026 standın yer aldığı FOODEX Japan 2026, sektördeki yeniliklerin tanıtıldığı ve iş birliklerinin geliştirildiği önemli bir platform olarak öne çıktı. Bursa standı, fuar boyunca yabancı ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü ve firmaların potansiyel iş birlikleri için önemli görüşmeler gerçekleştirmesi sağlandı.Gıda UR-GE Projesiyle Küresel Rekabet Gücü
Bursa TB Meclis Başkanı ve Gıda UR-GE Proje Üyesi Mustafa Aksu, projenin küresel ligde ölçek büyütme hedefini desteklediğini belirtti. Dubai, Bükreş ve Sofya’dan sonra Uzak Doğu pazarına açılmanın stratejik öneme sahip olduğunu ifade eden Aksu, fuarın firmalar için iş birliği, tüketici alışkanlıkları ve pazar dinamiklerini tanıma fırsatı sunduğunu vurguladı.Kalite ve Standartlarda Başarı
Bursa TB Yönetim Kurulu Üyesi Emrah Silmez, Japonya gibi kalite ve standartların üst düzeyde tutulduğu pazarlarda ürünlerin büyük ilgi görmesinin Bursa gıda sektörünün ihracat stratejisini doğruladığını söyledi. UR-GE projesinin sadece ihracatı değil, üretimde vizyoner dönüşümü de desteklediğini belirten Silmez, üyelerin küresel ligde kalıcı bir yer edinmesine imkân sağladığını ifade etti.Tokyo Büyükelçisi Ertuğrul’dan Stand Ziyareti
Türkiye’nin Tokyo Büyükelçisi Oğuzhan Ertuğrul, Bursa TB heyetinin standını ziyaret ederek Japon pazarındaki potansiyeli değerlendirdi. Heyetle görüş alışverişinde bulunan Büyükelçi, Bursa gıda sektörünün Asya’daki varlığından memnuniyetini dile getirdi ve fuarın ihracat fırsatlarını artırıcı etkisine dikkat çekti. 
