Eskişehir’de İpekçilik Yeniden Canlandırılıyor
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, konuşmasında ipeğin tarih boyunca Anadolu kültüründe önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. 2017 yılında başlatılan çalışmalarla Eskişehir’de ipek üretiminin yeniden canlandırılmaya çalışıldığını belirtti.Özellikle Sarıcakaya ve Mihalgazi bölgelerinde dut fidanı yetiştiriciliği ve ipek böceği üretiminin desteklendiğini ifade eden Ünlüce, bu çalışmaların Türkiye genelinde ipekçilik ekosistemini yeniden canlandırmayı hedeflediğini söyledi.Eskişehir’de kurulan Midas İpek Evi ile koza üretiminden dokumaya kadar tüm süreçlerin yeniden hayata geçirildiğini belirten Ünlüce, yüzde yüz ipekten üretilen ürünlerin hem turizm hem de yerel ekonomi açısından önemli bir değer oluşturduğunu ifade etti.
Bursa’nın İpek Mirası
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ise Bursa’nın tarih boyunca ipek üretimi ve ticaretinde dünyanın önemli merkezlerinden biri olduğunu belirtti. Ancak 1980’li yıllardan itibaren üretimde ciddi düşüş yaşandığını ifade eden Bozbey, dut ağaçlarının azalması ve üretimin sürdürülememesi nedeniyle sektörün gerilediğini söyledi.
Bozbey, Bursa ipeğinin yeniden canlandırılması için yerel yönetimler, üreticiler ve ustaların birlikte çalışması gerektiğini vurgulayarak şunları söyledi:“Bursa ipeğini yeniden hak ettiği noktaya taşımak ve gelecek nesillere aktarmak zorundayız.”
Koza Üretimi Yeniden Artıyor
Koza Birlik Yönetim Kurulu Üyesi Ramazan Işık ise Türkiye’de ipek üretiminin bir dönem ciddi şekilde düştüğünü ancak son yıllarda yeniden artmaya başladığını belirtti.
2017 yılından bu yana Türkiye genelinde yaklaşık 400 bin dut fidanı dikildiğini belirten Işık, koza üretiminin de yükselişe geçtiğini ve hedeflerinin üretimi 200 ton seviyesine çıkarmak olduğunu söyledi.
İpek Yolu’nun Kültürel Mirası
Programın moderatörlüğünü yapan araştırmacı Kazım Uzunöz ise konuşmasında tarihi İpek Yolu hakkında bilgiler verdi. Çin’den başlayarak Anadolu üzerinden Avrupa’ya uzanan bu ticaret yolunun yalnızca ticaret değil; kültür, sanat ve bilimsel bilginin de yayılmasını sağladığını ifade etti.
Uzunöz, Bursa’nın tarih boyunca bu ticaret ağının en önemli merkezlerinden biri olduğunu vurgulayarak ipekçilik geleneğinin korunmasının büyük önem taşıdığını belirtti.
