Yasak, esnaf odalarında şeffaflık, ulaşılabilirlik ve sahada aktif yönetim çağrısında bulundu.
Lokantacılar Odası’nda Genel Kurul Öncesi Hareketlilik
Bursa Lokantacılar, Kebapçılar, Köfteciler ve Benzeri Esnaf Odası’nda yaklaşan genel kurul öncesinde seçim heyecanı yaşanıyor. Mevcut başkan Arif Tak’ın da yeniden aday olduğu seçimlerde toplam 5 başkan adayının yarışması bekleniyor.Başkan adaylarından Mehmet Yasak, düzenlediği açıklamayla vizyonunu ve projelerini kamuoyuyla paylaştı.“Sorunları Masada Değil, Tezgâhın Başında Öğrendik”
Sektörün mutfağından yetişmiş bir isim olduğunu vurgulayan Yasak, meslekte 30 yılı aşkın tecrübeye sahip olduğunu ve Bursa Lokantacılar Odası’nın en eski 20 üyesinden biri olduğunu belirtti.Yasak, “Esnafın sorunlarını raporlardan değil, birebir sahada öğrendik. Çözümün de sahadan geçmesi gerektiğine inanıyoruz” ifadelerini kullandı.Şeffaf ve Ulaşılabilir Oda Vurgusu
Yönetim anlayışının temelinde şeffaflık olduğunu belirten Mehmet Yasak, hesap veren, üyeleriyle sürekli iletişim halinde olan bir oda yapısını hedeflediklerini söyledi.Yasak, esnafın yalnızca sorun yaşadığında değil, her zaman yanında olacak bir oda anlayışı için yola çıktıklarını dile getirdi.Sektörün Temel Sorunlarına Dikkat Çekti
Lokantacılık sektöründe artan maliyetlerin esnafı zorladığını ifade eden Yasak, yüksek kira bedelleri, vergi ve KDV yükü ile kayıt dışı ve merdiven altı işletmelerin haksız rekabete yol açtığını vurguladı.Bu sorunlara karşı güçlü ve etkin bir temsil mekanizmasının şart olduğunu belirtti.“Gıda Güvenliği Bir Tercih Değil, Zorunluluktur”
Lokantacılık sektörünün doğrudan insan sağlığıyla ilgili olduğunu hatırlatan Yasak, gıda güvenliği ve hijyen konularında taviz verilemeyeceğini söyledi.Denetimlerin adil şekilde yapılması ve kayıtlı esnafın korunması gerektiğinin altını çizdi.“Bu Bir Koltuk Değil, Bayrak Yarışıdır”
Adaylık sürecini bir rekabet olarak görmediklerini ifade eden Yasak, “Bu bir koltuk yarışı değil, bayrak yarışıdır. Amacımız makam değil, esnafa hizmettir” dedi.Genel Kurul 17 Şubat’ta Yapılacak
Bursa Lokantacılar, Kebapçılar, Köfteciler ve Benzeri Esnaf Odası’nın genel kurulu, 17 Şubat 2026 Salı günü Atalay Düğün Salonu’nda saat 11.00’de başlayacak ve 17.00’de sona erecek.Yaklaşık 3 bin üyenin oy kullanmasının beklendiği genel kurulda 5 başkan adayı yarışacak.Mehmet Yasak’ın Projeleri
- Makamda değil, sahada başkanlık anlayışı
- Esnafa adil ve hızlı kredi ile kefalet desteği
- Temel gıda ürünlerinde toplu alım ve indirimli tedarik
- Yüksek kira baskısına karşı esnaf lehine girişimler
- KDV ve vergi yükünün azaltılması için kurumlarla etkin takip
- Kaçak ve merdiven altı işletmelere karşı mücadele
- Şeffaf ve hesap veren oda yönetimi
- Ücretsiz hukuki ve mali danışmanlık hizmetleri
- Esnaf çocuklarına yönelik eğitim ve sosyal destek projeleri
