Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, 2025-2026 dönemine ait “Dünyanın En İyi 100 Mutfağı” listesini yayımladı. Kullanıcı puanları ve gastronomi uzmanlarının değerlendirmeleriyle hazırlanan listede Türk mutfağı, üst sıralardaki yerini koruyarak 7. sırada yer aldı.Listenin son sırasında Kıbrıs mutfağı bulunurken, en yüksek puanı alarak zirveye İtalya yerleşti.İŞTE TASTEATLAS’A GÖRE DÜNYANIN EN İYİ 10 MUTFAĞI
1- İtalya
Makarna, pizza, risotto gibi ikonik lezzetleriyle tanınan İtalyan mutfağı; zengin Roma kültürünün izlerini taşıyan hamur işleri ve tatlılarıyla zirvede yer aldı.2- Yunanistan
Akdeniz ürünlerinin ağırlıkta olduğu Yunan mutfağı, taze deniz mahsulleri ve Türk mutfağıyla benzer tatlarıyla biliniyor.3- Peru
Yerel halk gelenekleriyle göçmen kültürlerinin birleştiği Peru mutfağı çok kültürlü yapısıyla dikkat çekiyor.4- Portekiz
Geleneksel balıkçılık ve tarımı modern gastronomiyle harmanlayan Portekiz mutfağı, son yıllarda küresel yükselişini sürdürüyor.5- İspanya
Tapas, paella, empanada ve gazpacho gibi lezzetleriyle ünlü İspanyol mutfağı, tarih boyunca birçok kültürün etkisini taşıyor.6- Japonya
Az yağ ve baharat kullanımıyla öne çıkan Japon mutfağı; pirinç, balık, sebze ve miso gibi temel ürünlerle dengeli bir gastronomi sunuyor.7- Türkiye
Türk mutfağı, Anadolu’nun binlerce yıllık kültürel mirasını yansıtan çeşitliliğiyle 7. sırada yer aldı. TasteAtlas, Türk kahvaltısı, Antep fıstığı, piliç Topkapı, tombik döner ve kalamar tavayı öne çıkan lezzetler arasında gösterdi.8- Çin
Yin-yang uyumuna göre şekillenen Çin mutfağı; pirinç, soya sosu, yumurta ve deniz ürünlerinin hâkim olduğu geniş bir lezzet skalasına sahip.9- Fransa
Köklü gastronomi geçmişiyle bilinen Fransız mutfağı, sosları ve dünya çapında bilinen tatlılarıyla listenin üst sıralarında yer aldı.10- Endonezya
Acı, ekşi, tatlı ve tuzlu tatların uyumuyla öne çıkan Endonezya mutfağı, baharat zenginliğiyle dikkat çekiyor. 
