Dünya çapında
sığır eti tedarikindeki daralma ve talebin güçlü seyretmesi, fiyatları yukarı çekiyor. ABD'nin uyguladığı gümrük tarifeleri, kuraklık ve sert iklim koşulları,
kırmızı et fiyatlarının yükselmesine doğrudan etki ediyor. FAO raporu, küresel et fiyat endeksinin son 8 aylık artışın ardından ekimde gerilediğini, ancak sığır eti fiyatlarının artış trendini sürdürdüğünü ortaya koyuyor.
Türkiye’de Güncel Et Fiyatları
Türkiye’de
kırmızı et fiyatları ise şu şekilde:
- Dana kıyma: 649,95 TL
- Sotelik et: 939,95 TL
- Kutu pirzola: 1.479 TL
- Dana biftek: 899,95 TL
Küresel ve Yerel Et Piyasalarındaki Gelişmeler
FAO raporu, sadece küresel üretim ve talep dengesini değil, aynı zamanda ülkelerin
sığır eti fiyat politikaları ve iklim koşullarının etkilerini de gözler önüne seriyor. Türkiye’deki fiyat artışlarının, uluslararası gelişmeler ve üretim maliyetleriyle yakından ilişkili olduğu belirtiliyor. Uzmanlar, talep ve arz dengesinin önümüzdeki aylarda fiyatlara yön vermeye devam edeceğini öngörüyor.