Gıda Etiketleme Yönetmeliğinde Yanıltıcı İfade ve Ambalaj Düzenlemesi

Düzenleme kapsamında, ürün etiketlerinde ve ambalajlarda yanıltıcı ifadeler ve görseller yasaklandı. Özellikle meyve aroması kullanılan ürünlerde gerçekte bulunmayan meyve görselleri kullanılamayacak. 'Peynirli', 'çilekli' gibi ifadeler yalnızca ilgili bileşen gerçekten kullanıldığında yazılabilecek. Aroma içeren ürünlerde mutlaka 'aromalı' ibaresi yer alacak. Bu sayede tüketiciye yanlış bilgi verilmesi engellenecek.

'Ev Yapımı', 'Taze', 'Günlük' İfadelerine Sınırlama

Endüstriyel üretim ürünlerde 'ev yapımı' ifadesi tamamen kaldırıldı. 'Yüzde 100 doğal', 'en doğal', 'hakiki' gibi abartılı ifadelerin kullanımı yasaklandı. 'Doğal' ibaresi yalnızca katkı veya ilave içermeyen ürünlerde kullanılabilecek. 'Taze' ve 'günlük' ifadeleri için net kurallar belirlendi; 'günlük' sadece raf ömrü 24 saat olan ürünlerde geçerli olacak. Ambalajlı ürünlerde 'taze sıkılmış', 'fırından taze' gibi ifadeler yasaklandı, dondurulmuş veya işlenmiş ürünlerde 'taze' ibaresi kullanılamayacak.

Vegan ve Bitkisel Ürünler için Yeni Kurallar

Vegan ve vejetaryen ürünlerde de düzenlemeler getirildi. Bitkisel ürünlerde hayvansal çağrışım yapan 'süt', 'peynir', 'yoğurt' gibi ifadeler kullanılamayacak. 'Vegan peynir' gibi isimlendirmeler yasaklanırken, 'bitkisel bazlı içecek' gibi doğru tanımlamalar kullanılabilecek. Ürünlerin hayvansal gıdayı taklit etmesi sınırlandırıldı. 'Katkısız' ve 'içermez' ifadelerine standart getirildi, 'yüzde 100 katkısız' gibi abartılı ifadeler yasaklandı.

Ürün İçermediği Bileşenler Üzerinden Pazarlama Yasaklandı

Artık bir ürünün içermediği bileşenler üzerinden pazarlama yapılamayacak. 'Palm yağı içermez', 'glukoz şurubu içermez' gibi ifadeler yanıltıcı olabileceği gerekçesiyle sınırlandı. Bu düzenleme ile tüketiciye yanlış yönlendirme önleniyor ve bilinçli tercih yapılması kolaylaşıyor.

Toplu Tüketim Yerlerinde Şeffaf Bilgilendirme

Toplu tüketim yerlerinde gıdaların bileşenleri ve enerji değerleri artık açık ve okunaklı bir şekilde sunulacak. Menüler, yazı tahtaları, broşürler, karekod ve dijital ekranlar aracılığıyla bilgi verilmesi zorunlu olacak. Ulusal zincirler için 1 Temmuz 2026, küçük ölçekli işletmeler için enerji bildirimi düzenlemeleri 2027 sonuna kadar uygulanacak.