Mersin’in Akdeniz ilçesinde Ramazan ayının başlamasıyla birlikte fırınlara yönelik denetimler artırıldı. Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kapsamlı incelemelerde bulundu.Denetimlerde ekmek ve pidelerin gramajı, üretim alanlarının temizlik durumu, çalışanların kişisel hijyeni, kullanılan malzemelerin muhafaza koşulları ve ruhsat belgeleri detaylı şekilde kontrol edildi. Yapılan zabıta denetimi, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurların önüne geçmeyi hedefliyor.Ramazan Denetimleri Kapsamında Hijyen Kuralları İhlali
Gerçekleştirilen Ramazan denetimleri sırasında bir işletmede ciddi eksiklikler tespit edildi. İmalathanenin genel hijyen kurallarına uymadığı, üretim alanında böceklerin bulunduğu ve ekipmanların kirli olduğu belirlendi.Ayrıca işletmenin ruhsatının bulunmadığı da ortaya çıktı. Hem hijyen hem de ruhsat yönünden mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen ruhsatsız fırın hakkında yasal işlem başlatıldı.6 Bin 400 Lira Ceza ve 10 Günlük Süre
Zabıta ekipleri tarafından işletmeye 6 bin 400 lira idari para cezası kesildi. Eksikliklerin giderilmesi için 10 günlük yasal süre tanındı. Verilen süre içerisinde gerekli düzenlemelerin yapılmaması halinde işletmenin mühürleneceği bildirildi.“Halk Sağlığı Kırmızı Çizgimizdir”
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, Ramazan denetimlerinin daha da sıklaştırıldığını belirterek, vatandaşların sofralarına giren her ürünün büyük bir sorumluluk taşıdığını ifade etti.Sivaslıoğlu, “Hijyen kurallarına uymayan, ruhsatsız faaliyet gösteren ya da halk sağlığını riske atan hiçbir işletmeye müsamaha göstermeyeceğiz. Halk sağlığı bizim kırmızı çizgimizdir” dedi.Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek
Yetkililer, denetimlerin yalnızca fırınlarla sınırlı kalmayacağını; tatlı imalathaneleri, kasaplar, marketler ve toplu üretim yapan tüm işletmelerin periyodik olarak kontrol edileceğini açıkladı.Zabıta denetimi kapsamında kurallara uygun üretim yapan işletmelere teşekkür edilirken, mevzuata aykırı hareket edenler hakkında yasal işlemlerin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı. Akdeniz ilçesinde Ramazan süresince hijyen kurallarına yönelik kontrollerin aralıksız devam edeceği bildirildi. 
