Hünnap üretimi az emekle yüksek gelir sağlıyor
Yaklaşık 5’er metre aralıklarla dikilen hünnap fideleri, iki yıl sonra ürün vermeye başlıyor. Olgunluğa ulaşan bir ağaçtan ortalama 25 kilogram ürün alınırken, dekarda yaklaşık 1 ton rekolte elde edilebiliyor.Verimsiz topraklarda da yetişebilen hünnap, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olmasıyla öne çıkıyor. Ayrıca, diğer meyve türlerine göre daha az budama, gübreleme ve işçilik gerektirmesi çiftçilere büyük avantaj sağlıyor.“Ölümsüzlük meyvesi” olarak biliniyor
Çinlilerin “ölümsüzlük meyvesi” olarak adlandırdığı hünnap, hem ekonomik hem de sağlık açısından değerli bir ürün. Anavatanı Çin olan hünnap, 4 bin yıldır yetiştiriliyor. Dünyada 56 cins ve 900 türü bulunan hünnap; yüksek C, B1, B2 ve B6 vitaminleri ile mineral zenginliği sayesinde şifa deposu olarak tanınıyor.Türkiye’nin yanı sıra Rusya, Hindistan, Orta Doğu, Güney Avrupa ve Kuzey Afrika’da da yetiştirilen hünnap, son dönemde Edirne’deki üreticilerin yeni gözdesi haline geldi.Üreticiler memnun: “Çiftçilere hünnap üretimini tavsiye ediyorum”
Üretici Kenan Kırça, emekliliğin ardından meyveciliğe yöneldiğini ve tavsiye üzerine bahçesine hünnap diktiğini anlattı. Kırça, deneyimlerini şöyle aktardı:“Hünnap çok güzel bir meyve. Taze tüketimi tercih ediliyor. Bunun yanında kuru meyve ve pekmez şeklinde de tüketilebiliyor. Şifalı bir meyve. Benim eşim böbrek hastası, hünnap tüketiyor ve faydasını görüyor. Bahçesinde sulama imkânı olan çiftçilere hünnap üretimini tavsiye ediyorum.”
Tarım Müdürlüğü: “Hünnap üreticisine yüksek gelir sağlıyor”
İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, hünnap üretiminin hem sağlık açısından hem de ekonomik açıdan değerli olduğunu belirterek şunları söyledi:“Kalp damar hastalıkları ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi geldiği biliniyor. Artan pazar talebiyle üreticilerimiz hünnap üretimine yönelmeye başladı. 5 dekarın altındaki küçük arazilerde hünnap dikimi yaparak meyveciliğe geçebilirler. 1 dekara 40 ağaç dikildiğinde, ağaç başı 25 kilogram verimden 1 tona yakın ürün alınabiliyor.”Köse ayrıca, hünnabın organik üretime uygun, ilaç masrafı düşük ve su tüketimi az bir ürün olduğunu belirtti. Küçük arazilerin değerlendirilmesi açısından da büyük fırsat sunduğunu ifade etti.
