Bursa’nın İznik ilçesinde yetiştirilen kiviler, alışılmış meyve ölçülerinin çok ötesine geçerek adeta rekor ürün haline geldi. Bereketli İznik topraklarında yetişen bu sıra dışı kiviler, hem boyutları hem de kalitesiyle görenleri hayrete düşürüyor. Tarım tarihinde ender rastlanan bu durum, kısa sürede Türkiye gündemine oturdu.İznik Kivisi Boyutlarıyla Hayrete Düşürüyor
İznik’te üretilen kivilerin yalnızca 4 tanesinin 1 kilogram gelmesi, bölge tarımı adına tarihi bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Ortalama 210-220 gram ağırlığa ulaşan bu kiviler, İznik tarım tarihinde ilk kez bu ölçülere ulaştı. Üreticiler, bu başarının doğru üretim teknikleri ve uygun iklim koşullarının sonucu olduğunu belirtiyor.“Kivi Adeta İlaç, Talep Patladı”
Üretici Cumhur Şansal Yalçın, özellikle son dönemde artan grip vakalarının İznik kivisine olan ilgiyi artırdığını ifade etti. Yalçın, “Kivi C vitamini açısından son derece zengin. Ülkede yaşanan grip salgınıyla birlikte talep inanılmaz arttı. Bu kiviler hem sağlıklı hem de çok güçlü” dedi.İznik’ten Avrupa Sofralarına
Üretici İbrahim Kayalı ise İznik kivisinin artık yerel bir ürün olmaktan çıktığını vurguladı. Kayalı, ürünlerin Kocaeli üzerinden Türkiye’nin birçok noktasına dağıtıldığını, talep artışı yaşandığında ise İznik’teki soğuk hava depolarından doğrudan ihracatçı firmalara gönderildiğini belirtti. İznik kivisinin Avrupa pazarından da yoğun talep gördüğü öğrenildi.“220 Gram Kivi İznik’te Oluyor”
İznik’te faaliyet gösteren bir buzhane yöneticisi Şakir Çimen, bugüne kadar böyle bir durumla karşılaşmadığını belirterek, “200 gramın üzerinde kivi çok nadirdi. Şimdi 210-220 gram gelen kiviler görüyoruz. Gerçekten hayret verici” ifadelerini kullandı.Tarımda Sessiz Devrim
Uzmanlara göre bu başarı tesadüf değil. Doğru iklim koşulları, bilinçli üreticiler ve modern tarım uygulamaları İznik’te sessiz bir tarım devrimi başlattı. Yetkililer, İznik kivisinin önümüzdeki süreçte bölge ekonomisine ciddi katkı sağlayacağını ve hem iç piyasada hem de Avrupa’da güçlü bir alternatif olacağını belirtiyor.