Osmangazi'de Gıda Güvenliği İçin Yoğun Denetim

Zabıta Müdürlüğü ve çevre sağlığı birimleri, Soğanlı Mahallesi’ndeki çok sayıda işletmede hijyen ve gıda güvenliği kontrolleri gerçekleştirdi.

Ruhsattan hijyen koşullarına kadar her detay incelendi

Denetimler kapsamında işletmelerin ruhsat durumu, üretim alanlarının temizliği, çalışanların kişisel hijyen kuralları ve ürünlerin saklama koşulları detaylı bir şekilde kontrol edildi. Ayrıca ürünlerde;

• tazelik,
• gramaj doğruluğu,
• etiketleme uygunluğu,
• son kullanma tarihleri

gibi kritik unsurlar tek tek değerlendirildi.

Hijyen standartlarına uygun çalışan işletmelere teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen yerlere gerekli uyarılar yapıldı ve düzenlemelerin en kısa sürede tamamlanması istendi.

“Denetimleri artırdık, merdiven altına izin yok”

Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürü Erhan Altıparmak, ülke genelinde artan gıda zehirlenmelerinin ardından ilçede denetimleri yoğunlaştırdıklarını ifade ederek şunları söyledi:

“Son zamanlarda artan vakalar nedeniyle kontrollerimizi sıklaştırdık. Rutin denetimlerin yanında çevre sağlığı birimiyle daha kapsamlı incelemeler yapıyoruz. Gelen tüm ihbarları anında değerlendiriyoruz. Halk sağlığını tehlikeye atan merdiven altı üretimlere karşı gerekli cezai işlemler uygulanacak.”

Altıparmak ayrıca vatandaşların şikâyetlerini 444 16 01 veya (0224) 270 70 88 numaralı hatlardan iletebileceğini belirtti.