Türkiye'de Arpa Ekiliş Alanları Artıyor

Kayseri’de makarnalık buğdaydan ekmeklik buğdaya %8, makarnalık buğdaydan arpaya %3 oranında geçiş bekleniyor. Kırıkkale’de ise münavebe sistemi nedeniyle ekmeklik buğday alanlarında %8–10 azalış olurken, nadas ve arpa ekimlerine yönelim arttı. Arpa ekim alanlarında %10–15 artış öngörülüyor.

Eskişehir, Diyarbakır ve Marmara Bölgesi

Eskişehir’de su kısıtı ve aşırı sıcaklar nedeniyle mısırdan buğday ve arpaya geçişler bekleniyor. Diyarbakır’da da arpa ekilişinde artış öngörülüyor. Çanakkale, Bursa, Balıkesir ve Yalova’da arpa ekilişleri başladı. Tekirdağ’da ayçiçeği alanlarının bir kısmında arpa ekimine geçildi. Sakarya’da mısırdan buğday ve arpaya yaklaşık %10 geçiş olacağı değerlendiriliyor. Çorum’da üreticiler ayçiçeği ekili alanlardan arpaya yöneldi.

Arpa, Kuraklığa Dayanıklı Bir Ürün

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Hepokur, arpanın suyu az kullanan ve kıraç arazilerde tercih edilen bir ürün olduğunu belirtti. Hepokur, “Buğday sıcaktan yanar ama arpa yanmaz. Susuzluğa daha dayanıklı bir ürün olan arpa, son yıllarda etkili olan kuraklıkta üreticiler tarafından daha çok tercih ediliyor” dedi.