Doğru,
şap hastalığı nedeniyle beside yaklaşık
%30, süt sığırlarında ise
%15–20 oranında hayvanın kesime gittiğini tahmin ettiklerini söyleyerek üreticinin ciddi zarar gördüğünü vurguladı.Beside dana sıkıntısının başladığını ve bunun kırmızı et fiyatlarına yansıdığını belirten Doğru, “Bu etkinin uzun süreceği görülüyor” dedi.
Süt Zirvesinde Fiyat Krizi Masadaydı
Şap hastalığının döl verimini de düşürdüğünü belirten Doğru, şu ifadeleri kullandı:
"Hayvanlar gebe kalmıyor. Bu durum gelecekte yetiştirilecek hayvan sayısını da etkileyecek. Ulusal Süt Konseyi 1 Ekim’den itibaren geçerli olmak üzere 19,60 TL fiyat açıkladı ancak Türkiye ortalaması bunun çok altında. Kırsalda 14 TL’ye süt veren üreticiler var. Bu konu 22 Kasım’daki Ulusal Süt Zirvesi’nde de gündeme geldi."
Acil Destek Çağrısı
Doğru, sütte acilen fiyat güncellemesi yapılması gerektiğini vurgulayarak şu açıklamayı yaptı:
"Desteklenmesi gereken esas kesim süt üreticileridir. Danayı da kırmızı eti de üreten ineklerimiz. Ekonomik baskılar ve şap hastalığı nedeniyle birçok işletme kapanma noktasına geldi. Eğer üreticinin yanında durulmazsa daha fazla işletme kapanacak."
TÜSEDAD olarak Ulusal Süt Konseyi ve Tarım ve Orman Bakanlığı’na çağrıda bulunan Doğru, şap pandemisiyle büyük kayıp yaşayan üreticilere destek verilmesi gerektiğini söyledi.
“1 Aralık’ta Fiyat Güncellemesi Bekliyoruz”
Mevcut çiğ süt fiyatlarının üreticiyi ayakta tutmadığını belirten Doğru, özellikle kırsalda fiyatların
14 TL seviyesine kadar düştüğüne dikkat çekti.Yeni maliyet hesaplama metoduna göre
1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetinin 23,09 TL olduğunu hatırlatan Doğru, güncellemenin elzem olduğunu ifade etti.
