Bursa'da ölümüne ıhlamur hasadı! Kilosu ormanda 3 bin lirayı buluyor

Bursa’nın Karacabey ilçesinde her yıl haziran ve temmuz aylarında başlayan ıhlamur hasadı, adeta cesaret isteyen görüntülere sahne oluyor. Merdivenle belirli bir yüksekliğe kadar çıkan işçiler, ardından hiçbir güvenlik ekipmanı olmadan ağaçlara tırmanarak dallar arasında dengede kalmaya çalışıyor. Ellerindeki tırpanlarla çiçek dallarını kesen işçiler, hem geçimlerini sağlıyor hem de doğayla iç içe zorlu bir mesai veriyor.

Avrupa’nın en büyük ıhlamur ormanlarında zorlu hasat

Ihlamur hasadı, yalnızca deneyimli ve belgeli kişiler tarafından kontrollü şekilde gerçekleştiriliyor. Kesilen dallardan tek tek ayrılan çiçek ve yapraklar kurutulduktan sonra Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.

Geçtiğimiz yıl kilosu 1.500 ile 2 bin lira arasında satılan ıhlamur fiyatı, bu yıl verimin artmasıyla birlikte 2 bin 500 ila 3 bin liraya kadar yükseldi. Özellikle Yeniköy ve çevre mahallelerde yaşayan vatandaşlar için ıhlamur önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.

Karacabey ekonomisine büyük katkı sağlıyor

:contentReference[oaicite:0]{index=0}, Karacabey’in Ekmekçi, Boğazköy, Kurşunlu, Bayramdere, Örencik ve Güngörmez mahallelerinin büyük ölçüde ıhlamur ormanları sayesinde gelir elde ettiğini söyledi.

Karabatı, ıhlamurun yalnızca içecek olarak değil; kolonya, mum, sabun ve esans üretiminde de kullanılmaya başlandığını belirterek ürünün sanayi değerinin her geçen yıl arttığını ifade etti.

11 Temmuz’da Ihlamur Festivali düzenlenecek

Karacabey Belediyesi, Ihlamur Festivali ile hasat dönemine farklı bir anlam katmayı hedefliyor. 11 Temmuz’da düzenlenecek festivalde ıhlamur temalı atölyeler, çeşitli etkinlikler ve konser programı yer alacak.

35-40 yıldır hasat yapan Vural Ala ise, ağaçlara tırmanmanın ciddi deneyim gerektirdiğini belirterek, “Merdivenden sonrası tamamen beceri işi. Kendimize güvenmesek bu yüksekliğe çıkamayız” dedi.