Sakarya kurbanlık tosun, Kurban Bayramı öncesinde hem büyüklüğü hem de fiyatıyla gündeme geldi. Yaklaşık 1,5 ton ağırlığa ulaşan dev büyükbaş hayvan, kurbanlık fiyatları arasında 950 bin TL’lik bedeliyle dikkat çekti.
Sakarya kurbanlık tosun neden bu kadar dikkat çekti?
Sakarya’nın Serdivan ilçesi Yazlık Mahallesi’nde yetiştirilen dev tosun, 1 ton 450 kilogramlık ağırlığıyla bölgedeki en büyük kurbanlıklar arasında yer aldı. Yetiştiricisi Barış Demir, hayvanın satışından çok gelişimini önemsediklerini belirterek, Sakarya kurbanlık tosun için hedeflerinin 2,5 tona ulaşmak olduğunu ifade etti.Kurbanlık fiyatları ve dev tosunun değeri
Bölgede ortalama kurbanlık fiyatları 165 bin ile 325 bin TL arasında değişirken, bu özel hayvan için belirlenen 950 bin TL’lik fiyat dikkat çekti. Yetiştirici Demir, bu rakamın sadece maddi bir değer olmadığını, aynı zamanda emeğin ve özel bakımın bir sonucu olduğunu söyledi. Sakarya kurbanlık tosun, bu yönüyle piyasadaki diğer kurbanlık fiyatlarından ayrıştı.Özel bakım ve beslenme süreci
Dev tosunun doğumundan itibaren aynı çiftlikte büyütüldüğü, farklı işletmelere gönderilmediği ve özel bir beslenme programı uygulandığı belirtildi. Veteriner kontrolünde yetiştirilen hayvanın günlük yem tüketiminin normal hayvanlara göre iki kat fazla olduğu aktarıldı. Bu özel süreç, Sakarya kurbanlık tosunun büyümesinde önemli rol oynarken, kurbanlık fiyatları üzerinde de etkili oldu.Satış değil büyütme hedefi
Yetiştirici Barış Demir, hayvanı satmak için acele etmediklerini, asıl hedeflerinin daha da büyütmek olduğunu söyledi. “Nasibi varsa satılır, yoksa bizde kalır” diyen Demir, Sakarya kurbanlık tosun için 2,5 tonluk bir hedef belirlediklerini ifade etti. Bu süreçte kurbanlık fiyatları değil, hayvanın gelişimi ön planda tutuluyor.Hayvancılıkta gençlere çağrı
Demir ayrıca hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliği için gençlerin bu alana yönlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Tarım ve hayvancılığın stratejik bir sektör olduğunu belirten yetiştirici, Sakarya kurbanlık tosun gibi örneklerin bu mesleğin önemini gösterdiğini ve kurbanlık fiyatları kadar üretimin de desteklenmesi gerektiğini söyledi. 
